怎么做狗狗窝窝头?
1.首先你得有玉米,这个好办,去超市买就好了 2.接下来你还需要一个蒸锅!!!一定要是蒸锅啊亲!!! 我以前就傻啦吧唧的把锅放到煤气灶上准备开始做………结果可想而知!! 3.把玉米泡软(其实也可以不泡,但我感觉泡过会更柔软) 4.然后把所有材料都搅在一起然后捏成团就可以了哦~ 小贴士:由于我用的玉米是熟的所以不需要煮太久,如果用的是新鲜的玉米的话最好把它蒸熟再和米混合哦~~
我是这样做的:先拿一个小碗装一半的水然后放入蒸笼里隔水加热等它沸腾了就可以了!! 因为这样会省掉煮的时间而且会让米更软糯一点哦~~ 5.最后就是等待啦~~~ 6.好了以后记得冷却一下再把它们切块哦~ 我当时做的有点多,结果吃不完放冰箱后变硬了=_= 7.最后可以撒点黑芝麻或者肉松什么的增加口感哟~
8.我后来还试过用黑米,不过貌似蒸好后颜色不怎么好看…………
9.还有哦,还可以加点黄豆或南瓜一起拌进去噢!!! 比如这样做出来的窝头会比较松软一些~~