土狗可以吃吗?
可以是可以吃,但是。。。 首先,得看品种,像拉不拉多、金毛这种大众情犬,虽然智商高,比较通人性,但味道太香,吃起来的口感太好,很容易吃上瘾而且越吃越馋。这些犬种因为经常被饲养,身体抵抗力比较强,体内带有抗寄生虫的抗体,一般的虫不敢侵扰,但要是长时间喂食老鼠之类的食物,很容易出状况。 所以这类犬还是别吃了! 其次,得看做熟了吗!
一般来说我们做菜讲究的是火候,要想把狗肉做熟,一定要控制好火候,如果是自己用柴火做饭的话还好控制,要是用电饭煲或者电火锅那可就不好办了,一不小心就可能把狗肉做生。所以,为了防止吃死掉,最好把狗肉煮熟透了再吃,不要心疼时间,多煮一会才是对健康的负责。 最后,还得看做法,清炖就比较好,味道鲜,营养物质保留得好;爆炒也可以,但要严格控制油量和使用花椒大料等佐料,以免摄入油脂过量和受到有害物质的损害。 最关键的一点是,吃的时候一定要细嚼慢咽,千万别因为觉得土狗很脏或是什么的就直接大块往嘴里塞,这样很容易对肠胃造成刺激,引起消化不良甚至腹泻。 除了狗肉之外,狗狗其他的器官也不能随便食用!
比如有的小伙伴喜欢喝狗汤,认为狗肉汤美味滋补,其实很多病菌也是通过狗汤扩散的,以前曾经出现过因喝了自家宠物狗炖的汤而腹泻的情况。 再比如狗耳朵、舌头、眼睛等部位,虽说肉眼看不见细菌,但微生物却可能存在其中,为了健康最好不要冒险。