猪肉怎么做了喂狗？
我是农村出来的孩子，小时候家里养过猪，也杀过猪。 当时我家养猪是为了卖钱，而不是为了吃的（现在想来真是最幸福的时候）。我印象里家里养的猪都是猪圈里关着的，只有过年的时候才会杀猪，而且不是杀的满院血红的那个样子..... 家里杀猪的时候，猪是放在案板上，用刀子在脖子下面划开一道口子，然后放血。因为事先准备好了接血的水桶，所以也不会流满地。
猪宰杀了之后，放血放净了，再冲洗干净，然后刮干净毛（这个工作很血腥，但是是我和哥哥最愉快的杀猪记忆了，常常拿刀子模仿着刮，还觉得很有意思）。这时候的猪肉已经可以做成猪肉菜了，当然也可以直接炖汤。 有时候猪肉多了，父亲还会用酱油、糖、酒做咸菜，让猪肉变咸一点，便于存放。不过这样的处理方法做出来的咸菜太咸，我们吃不惯，也就很少吃。
后来离开了家乡，在外面学习和工作，也去过很多城市。发现越是繁华的地方，猪肉的味道越难吃。不是说不新鲜，而是说没有乡下土猪肉的那种香味。 后来学了营养知识才知道，土猪属于放养或半放养，食料中植物成分多，动物蛋白不足；而人工饲养的生猪属于“精养”，食料以动物蛋白为主，维生素及其他矿物质含量相对较少。正因为如此，土猪肉的营养价值和风味远远高于人工饲养的猪肉。