小猫吃鸡腿吗？
去年大年初二，朋友家来了一个新客人——一只小猫，圆滚滚、乖顺顺的，肉嘟嘟的，眼睛亮晶晶的，煞是可爱。主人跟它说了多少话，它只“喵”了一声就再也不开口了。它蹲在沙发角上，一会儿抓抓沙发，挠挠腿，一会儿又轻喊两嗓子，声音小得只听见细尾巴颤颤巍巍抖动的声音，可爱至极，惹人怜爱。然而，这小猫只吃鸡肉，别的不吃。朋友苦恼至极，不知如何是好。
正像有的人爱吃鱼，有的人偏爱肉一样，小猫也有各地口味的差异和喜好。朋友说，隔壁老贾家的大黑就什么都吃，鱼啊、猪肉啊，连小青菜也会吃。还有一只叫做“花花”的蝴蝶犬，什么都吃，水果皮、鱼刺、虫子……总之是什么都吃。而我家的小猫蓝蓝，自打出生以来，只吃鸡胸肉，别的什么不吃。小馋猫喜欢吃鸡翅膀，但却不吃鸡胸肉，说吃鸡胸肉会胖，但实际喂食时，鸡翅和鸡胸肉都会吃。
只吃鸡胸肉的小猫有何与众不同？
经生物实验权威部门认定为：相比普通猫，只吃鸡胸肉的小猫牙齿间距更大，上下颚更加坚硬，腹部体积更小，肚脐眼更突出，而且它们的行动速度远比一般小猫更快，攻击性更强。此论还尚未经过科学论证。然而，有趣的是，国外实验室的研究成果恰好与之相反：只吃鸡胸肉的小猫，脑部发育不如普通的猫，反应速度较慢。
不过，相比之下，我国人食用鸡胸肉的历史却很短。上世纪70年代末到80年代初，在法国人吃鸡腿时，中国人还没有开始吃呢。因而有理由推测，中国血统的猫，从古到今都吃五谷杂粮，而法国血统的猫，从祖上开始只吃鸡胸肉。
另外，一些有特色的火锅，如猪肚鸡火锅，虫草花吊鸡汤火锅等，其独有的特色在于鲜美的汤头。火锅店老板介绍，他们会先把鸡剁成两三寸长短的小段，用砂锅盛着水，放点姜片，大火煮开，小火慢炖。等汤炖得浓浓的时候，把葱段捞出来丢掉，再放点盐、鸡精就可以了。而白水煮出的鸡胸肉，因没有佐料的味浸润其中而寡淡无味，因而一般不被推荐作为火锅食材。
那么，究竟是什么原因使得我国人和国外人对鸡胸肉态度迥然不同呢？是饮食习惯的偏差所致，还是由先天的遗传基因所致？这些都有待探索和研究。