为什么斗牛老咬人？
斗牛是公的，而且经过阉割…… 首先，可以明确一点的是：公的斗牛！ 因为我们在市面上能够见到的一般都是公的斗牛，而母斗牛由于性格比较温顺，且不会主动攻击人（除非你拿工具去挑逗它）一般不作为斗牛的养殖对象；而被阉割过的雄性动物会缺失一部分性激素，会导致性格变得暴躁、好斗。 同时因为被阉割过，其攻击行为不是以生殖为目的，所以并不是“追求雌性”导致的。
第二：经过训练…… 不排除有些牛天生好斗，但多数斗牛在小时候是被人工驯服，通过食物诱导的方法使其接受人的抚摸和操控，并且逐渐养成对人信任和友好关系的，否则你以为凭一头牛能被你抱起来揉捏，并且任由你摆布？ 当然，不排除部分斗牛天性好战，但这样的斗牛一般是作为军备资源而被发现的。
第三：对于大部分斗牛而言，它们并不认为人类是自己的天敌。 在生活中，人们与动物的接触中，绝大部分的动物都会下意识的把人类划分为同等级甚至低等级的物种，它们只会把人类当做是竞争对手或者是不愿意合作的伙伴而已。因此它们并不会对人类抱有巨大的警惕心。
举个栗子 在野外，狮子看到了人类，往往会先观察一下这个“奇奇怪怪”的生物，然后判断这个生物对自己的威胁程度如何，再决定是否发起进攻还是转身溜掉。 而斗牛看到人类，一般先是愣住，然后尝试用头顶你，拱你，用牛角来刺激你的皮肤神经，进而引起你的防御反应，最后才决定到底是逃跑还是攻击。 这其实也是大多数哺乳类动物天生自带的“看人”属性，只不过斗牛在后天训练中渐渐丧失了一些自我意识罢了。 你看狗对陌生人也会吠叫警告，而对主人却是摇头晃尾献殷勤，不正是这种属性的体现么。