什么是不咬人？
不咬人不只是单纯指“不会主动袭击人类”，还包括“不准备主动攻击人类”和“不愿意伤害人类”三个层次。 首先来说说“不准备主动攻击人类”的意思其实很好理解。比如说一只狗很凶，喜欢咬人，但是我们只要不去招惹它，它就不会主动来攻击我们。这其实就是一种不准备主动袭击人类的行为。
那什么是“不愿意伤害人类”呢？ 这是一种比“不准备主动攻击人类”更深一层的意思，是指虽然狗狗本身并不想主动攻击人类，但是人类如果去激怒它或者靠近它，就有可能被它误伤。
大部分狗狗不愿伤害人类的“天性”往往是在它们小时候没有养成咬人的习惯导致的。比如说在幼犬时期，如果我们用手拿着食物喂它、和它玩耍逗弄它，狗狗是不会咬的（除非它非常排斥你）；相反，如果你用手抓着它的颈皮拉扯，或者用脚踢它，它是会咬的。
为什么小时候的狗狗这么乖？因为它们还不知道人类是危险的物种——只有当它们确认了人类是友好的时候，它们才不会攻击人类。而一旦它们知道了人类是可以伤害它们的，那么人类对它们来说就会变得危险。 所以，不准备主动攻击人类和不愿意伤害人类之间最大的区别在于：前者指的是在没有确认目标是否危险之前不会对目标发起进攻，后者指的是即便目标没有危险，但目标做出了威胁的动作或实施了威胁的行为，狗狗也会出于自我保护而对目标进行防御或者攻击。
而最后一层意思“不会主动袭击人类”就比较容易理解了。这当然就是指狗狗根本不会主动攻击人类，哪怕人类站在狗狗面前，狗狗也不会主动发起进攻。这也是大多数铲屎官希望达到的目标：我的狗狗看见我不咬我，看到其他人也不咬！ 不过需要提醒的一点是，这里的“不咬”并不代表就不闻不问，放任自流。
比如，你的鞋子不小心踢到了它的脸，它可能会呲牙咧嘴地警告，但是如果它真的把鞋踢坏了，或者觉得你真的要伤害它，它还是会咬的——这种“不打扰”是有限度的，超过这个限度，狗狗就会认为你不友好，想要咬你了。